To place your order or for more info, kindly email us at daybabdelectable@gmail.com... sms or whatsapp us @ 012-612 8708

Tuesday, November 30, 2010

Chocolate Chip Cookies for Grab....

Daybab's super duper delicious Chocolate Chip Cookies...
A very dark chocolate chip cookies, filled with lots and lots of almonds nibs and chocolate chip or coffee chip.... Yummmyyyy...
The coffee chip is upon request and subject to availability...
Kindly email me for more information....

Friday, November 19, 2010

Engagement Cake...

Theme color... Light Blue and White... 
Emmmm.... akhir nye, ini lah hasil nye. A Chocolate Cake, covered with light blue fondant and decorated with white fondant lace plus gumpaste flowers.
The border kat bawah tu, DayBab letak beads and color shine kan dia sikit.

Buat sesiapa yang berminat... boleh email ke Daybab untuk info atau kita discuss... 


p/s: Thank you very much buat Mas for all your support .... 

Friday, November 12, 2010


Dessert List:

Cake             : Chocolate Moist Cake, Apple Cake, Lemon Poppy Seed Cake,

Brownies      : Dark Chocolate Brownies, Cheese Brownies, Chewy Gooey Brownies, Rocky Road Brownies

Cheese          : Blueberry Cheesecake (Chilled/Baked), Marble Cheesecake, Tiramisu

Tart              : Fruit Tartlets

Cookies         : Chocolate Chip Cookies

Special order….. Kindly email me at daybabdelectable@gmail.com for further info.

Wednesday, November 10, 2010

Muffin ooohhhhhh... Muffin...!!!

DayBab's version of Apple Muffin with Chocolate Chips

Strawberry Muffin with Strawberry Chunk



Menziarah blog MamaFami dan juga status FB nye... DayBab teruja tuk mencuba resipi muffin nie. Mudah and senang.... Yang paling penting, Arfan suka makan muffin nie....


MUFFIN EPAL DENGAN COKLAT
BAHAN-BAHANNYA :
100 g mentega
85 gram gula halus
2 biji telur gred A
175 gram tepung gandum*
10 gram baking powder*(*digaul rata dan ayak)
80 ml susu segar
30 gram coklat susu, didadu kecil
Beberapa titik perwarna hijau epal
2-3 titik esen epal hijau

CARA MEMBUATNYA :

Panaskan oven pada suhu 180C, alas muffin pan dengan paper cup atau guna muffin cup jenis keras. Ketepikan.
Putar mentega bersama gula hingga sebati, masukkan telur satu persatu sambil terus memutar hingga kembang, jarak masa antara 1 biji telur ialah seminit. Perlahan kan kelajuan, masukkan tepung berselang seli dengan susu segar. Putar sebati.
Masukkan pewarna hijau muda dan esen epal, putar sebati. Akhir sekali masukkan coklat susu tadi, gaul rata.
Sudukan 3/4 penuh dan bakar 25 - 30 minit atau hingga kuning keemasan. Sejukkan sebelum dihidangkan...



Resipi adapetd from MamaFami... and MamaFami adapted from Mat Gebu....


Saturday, November 6, 2010

Dulce de Leche

 Demam Dulce de Leche melanda DayBab... dok blog hoping beberapa hari lepas... pastu asyik dok terbaca pasal Dulce de Leche. Curiosity kills the cat.... so, Daybab pon dok cari tahu pasal benda nie... Apa kah dia.. dan mengapa menjadi kegilaan..??!!!

Dulce de leche is the most common name for milk caramel in Spanish. Made as both a thick jam and a caramel candy, it is prepared by slowly heating sweetened milk to create a product that derives its taste from caramelised sugar. ~ Dipetik dari Wikipedia...

Nak buat nye cukup lerr senang.... Tak banyak barang pon. 
  1. Susu pekat manis
  2. Air
  3. Pengukus


A home-made form of dulce de leche is sometimes made by boiling an unopened can of sweetened condensed milk for 2 to 3 hours (or 30 to 45 minutes in a Pressure cooker), particularly by those living in countries where it cannot be bought ready-made. It is dangerous to do this on a stove: if the pot is allowed to boil dry, the can will overheat and explode. ~ Dipetik dari Wikipedia.

 So, hari tu DayBab gi Hock Choon.. DayBab jumpa Susu Pekat Manis. Apalagi... beli 2 tin lerrrr... Penyediaan nye cukup mudah. Tanggalkan label yang ada pada tin. Pastu letak di dalam pengukus. Isikan air.. lebih sikit dari permukaan tin... make sure tin tu ditutupi dengan air. Kukus/masak selam 3 jam.


Ini lah dia hasil nye setelah 3 jam.... kalau sekali pandang, nampak macam serikaya... Rasa nye sungguh marvelous.. Lagi lama ia dimasak... lagi pejal lerr jadi nye...


Nie... DayBab dah buat Brownies... patut nye DayBab swirl kan Dulce de Leche tu... tapi, tadi dah ngap... memang sodap!!!

Kalau rajin.... buat lerrrr....

Tuesday, November 2, 2010

Selesai Sudah...


Alhamdulilah.... selesai sudah proses pembuatan hampers and delivery. Setelah hampir seminggu ruang tamu penuh sarat dengan bakul-bakul hamper serta kuih muih... akhirnye, ruang tamu kembali seperti biasa.

Delivery sekitar area Klang Valley... Tak de lerr jauh sangat. Dalam masa satu hari dah cover semua. Alhamdulilah...

Sesiapa yang berminat dengan custom-made and personalised hampers, boleh lerr contact DayBab. Email segala pertanyaan di .... daybabdelectable@gmail.com

Satu kepuasan bila tengok yang menerima tersenyum happy....